Domaći kolači uvijek su atraktivni. A ako za pripremu ne treba puno vremena, tada može postati omiljeno jelo ne samo članovima kućanstva, već i domaćici. Budući da je ovo vrlo vrijedna kvaliteta hrane.
Nužno je
- Svježi sir - 500 g,
- Pileće jaje - 4 kom.,
- Granulirani šećer - 2/3 žlice,
- Maslac - 60 g,
- Pšenično brašno - koliko će trebati tijesta.
Upute
Korak 1
Uključite pećnicu unaprijed, pustite da se zagrije na 180 stupnjeva. Postupak pripreme tijesta potrajat će najmanje vremena.
Korak 2
Jaja i šećer istucite mikserom ili pjenjačom. Zatim dodajte skutu i promiješajte.
3. korak
Maslac izgnječite brašnom dok se ne razmrvi. Učinite to prstima. Mrvica treba biti sitna poput soli.
4. korak
Pospite polovicu mrvica na dno kalupa. Na vrh stavite masu od skute. Zatim opet, mrvica brašna i maslaca.
Korak 5
Stavite gotov poluproizvod u pećnicu, pecite 30-40 minuta. Za to vrijeme kolač bi trebao narasti i porumeni. Tijekom hlađenja, kolač od sira može se smjestiti, što neće utjecati na okus kolača. Izrežite ohlađeni kraljevski cheesecake i poslužite.