Pita pripremljena prema ovom receptu ispada ukusna i sočna. Svi ukućani sigurno će biti sretni.
Nužno je
- • 1,5 čaše brašna i šećera;
- • 3 kisele jabuke;
- • 1 malo pakiranje praška za pecivo;
- • 250 grama kiselog vrhnja;
- • 3 pileća jaja.
Upute
Korak 1
U čistu posudu ulijte šećer i dodajte jaje. Sve sastojke temeljito istucite pjenjačom ili mikserom. Nakon toga tamo trebate staviti kiselo vrhnje.
Korak 2
Tijesto dobro promiješajte i ulijte brašno prosijano kroz sito. Pošaljite prašak za pecivo u istu smjesu. Dalje, morate miješati pripremljenu masu do homogene konzistencije. Kao rezultat, trebali biste dobiti tijesto.
3. korak
Tada ćete morati pripremiti jabuke. Ogulite i izvadite sjemenke i jezgru. Narežite jabuke na tanke ploške.
4. korak
Sada morate pripremiti posudu za pečenje. Obložite ga papirom za pečenje (pečenje). Zatim narezane jabuke jednu po jednu stavite u krug. Po vrhu pospite šećer. Po želji pospite cimetom. Kuhano tijesto prelijte preko jabuka.
Korak 5
U međuvremenu će se pećnica trebati zagrijati do 180 stupnjeva. U nju stavite posudu za pečenje i ostavite 50-60 minuta. Vrijeme može varirati, pa je spremnost kolača provjeriti čačkalicom ili šibicom. Ako štapić izlazi iz tijesta suh, onda je pita gotova.
Korak 6
Izvadite kolač iz pećnice i ohladite. Zatim okrenite obrazac i stavite pitu u posudu. Pita od jabuka je gotova.
