Bakalar S Krumpirom I Pireom Od Graška

Sadržaj:

Bakalar S Krumpirom I Pireom Od Graška
Bakalar S Krumpirom I Pireom Od Graška

Video: Bakalar S Krumpirom I Pireom Od Graška

Video: Bakalar S Krumpirom I Pireom Od Graška
Video: Ledo fileti oslića iz tave s pireom od graška 2024, Prosinac
Anonim

Izvrsno klasično britansko jelo!

Bakalar s krumpirom i pireom od graška
Bakalar s krumpirom i pireom od graška

Nužno je

  • - 150 g brašna + još malo za posipanje
  • - 1 žličica sol
  • - 250 ml piva
  • - suncokretovo ulje (ili voda) za duboko prženje
  • - 550 g krumpira, izrezanog na kriške 2,5 cm
  • - 4x150 g fileta bakalara
  • - korica 1 limuna + klinovi limuna za posluživanje
  • - 450 g smrznutog zelenog graška
  • - 3 žlice. l. kiselo vrhnje s malo masnoće
  • - 2 žlice. l. sitno nasjeckana metvica

Upute

Korak 1

U posudu ulijte brašno, dodajte 1 žličicu soli. Ulijte pivo u čašu, pričekajte da se pjena slegne i ulijte pivo (ili vodu) u tankom mlazu uz stalno miješanje. Stavite tijesto sa strane.

Korak 2

Zagrijte ulje u velikoj tavi dok ne zagrije. Krumpir pecite 3 minute, a zatim osušite papirnatim ručnicima.

3. korak

Bakalar umočite u brašno i koricu limuna, a zatim umočite u tijesto. Kuhajte u vrućem ulju 6-8 minuta, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Odložite i držite na toplom.

4. korak

Kuhajte grašak u kipućoj vodi 3 minute. Bacite cjedilo i usitnite kuhaču s kiselim vrhnjem i mentom.

Korak 5

Stavite krumpir natrag u tavu s maslacem i kuhajte još 3 minute, dok ne postane svjež. Poslužite s bakalarom, graškom i klinovima limuna.

Dobar tek!

Preporučeni:

Koliko Graška Treba Za Juhu Od Graška

Koliko Graška Treba Za Juhu Od Graška

Zdrava i ukusna juha od graška ili čorba od graška može se naći na popisu nacionalnih jela mnogih naroda svijeta. Takva izdašna i nekomplicirana juha, čak i ako se kuha u mesnoj juhi, priprema se brzo i jednostavno. Stupanj njegove gustoće ovisi o sorti i količini graška

Šampinjoni Punjeni Pireom Od Krumpira

Šampinjoni Punjeni Pireom Od Krumpira

Pire krumpir i pržene gljive samo su savršen kulinarski tandem. Ali klasični pire krumpir neće uvijek biti prikladan na stolu. Sastojci: Šampinjoni - 700 g; Mlijeko - 100 ml; Kiseli krastavci - 5 kom; Krumpir - 4 gomolja srednje veličine

Mirisna Pileća Prsa S Pireom Od Krumpira I Kremastim Umakom Od Gljiva

Mirisna Pileća Prsa S Pireom Od Krumpira I Kremastim Umakom Od Gljiva

Jelo se prilično brzo kuha. Grudi u umaku dobivaju nevjerojatan okus i aromu zahvaljujući gljivama. Gljive mogu biti različite, na primjer vrganje ili šampinjoni. Meso se dobro slaže s pire krumpirom. Jelo je pogodno i za ručak i za večeru. Nužno je - 1000 g pilećih prsa

Kako Kuhati Bakalar S Mladim Krumpirom U Pećnici

Kako Kuhati Bakalar S Mladim Krumpirom U Pećnici

Mladi krumpir izvrstan je prilog za pečeni bakalar, pa je bakalar s mladim krumpirom savršen i za vaš dnevni obrok i za svečani stol. Nužno je - 0,5 kg bakalara - 0,5 kg mladog krumpira - 50 g biljnog ulja - 50 g maslaca - sok od limuna - mala glavica češnjaka - peršin, sol, papar po ukusu Upute Korak 1 Isperite filet od ribe, trebao bi biti bez kostiju, narezati ga na komade, posoliti i popapriti

Recept Za Ukusnu Juhu Od Graška Graška

Recept Za Ukusnu Juhu Od Graška Graška

Mnogi ljudi vole juhu od graška sa koljenicom zbog nježnog okusa, praktičnosti i jednostavnosti pripreme. Ovo vrlo hranjivo prvo jelo posebno je popularno tijekom hladne sezone - tako je lijepo pojesti tanjur aromatične zagrijavajuće juhe u ledenoj večeri