Pizza s rajčicama, konzerviranom ribom i sirom ispada vrlo sočna, apetitna, aromatična i, naravno, ukusna. Izrada pizze neće vam oduzeti puno vremena i truda.
Nužno je
- - 2 šalice brašna;
- - 1 žličica kvasac;
- - 1 jaje;
- - prstohvat soli;
- - 1 konzerva tune u konzervi;
- - 1 limenka inćuna;
- - 400 g raznih vrsta sira (feta, mocarela, parmezan);
- - 1 češanj češnjaka;
- - 2 žlice. l. majoneza;
- - 2 rajčice.
Upute
Korak 1
Kvasac otopite u toploj vodi. U duboku posudu ulijte brašno na hrpu, posolite, napravite udubljenje, dodajte kvasac i tucite jaje, zamijesite tijesto. Držite ga na toplom mjestu 1 sat, ponovno mijesite.
Korak 2
Razvaljajte u tanki sloj i premjestite na lim za pečenje.
Konzerviranu hranu zgnječite vilicom. Rajčice narežite na tanke ploške. U majonezu dodajte sitno nasjeckani češnjak. Podmažite tijesto umakom od majoneze, stavite kriške rajčice i nasjeckanu konzerviranu hranu.
3. korak
Naribajte tvrdi sir, narežite mekani sir na male kriške. Stavite inćune u krug, dodajte pizzi sir, stavite pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite dok ne omekša. Poslužite vruće.
