Za mnoge je kaša redoviti doručak. Žitarice sadrže vitamine i spore ugljikohidrate koji daju energiju nekoliko sati. Ali nisu sve žitarice jednake.
Zobene pahuljice najpopularnija su kaša
Zobena kaša smatra se jednom od najzdravijih. Zobene pahuljice važan su dio engleskog doručka, a ljudi u Velikoj Britaniji oduvijek su bili poznati po svojoj revnosti za zdravljem. Ova kaša dugo daje osjećaj sitosti, sadrži i puno vitamina i mikroelemenata koji energiziraju cijeli dan. Prehrambene žene također mogu uključiti zobene pahuljice u svoju prehranu. Kuhan u vodi i bez šećera, neće dodati dodatnih kilograma. A za ukus u kašu možete dodati komade svježeg voća.
Nemojte koristiti popularne instant žitarice za proizvodnju zobenih pahuljica. Obrađuju se na poseban način, gubeći svoja korisna svojstva.
Heljda je lijek za sve bolesti
Heljda se može poslužiti ujutro kao prilog ili kao mliječna kaša. Heljda također pruža osjećaj sitosti veći dio dana. Kaša sadrži vlakna, bez kojih je nemoguć pravilan rad crijeva. Također u žitaricama postoje antioksidanti i folna kiselina. Heljda je poznata po uklanjanju kolesterola iz tijela i snižavanju krvnog tlaka. Međutim, u njemu ima puno škroba, što bi ljubitelji prehrane trebali uzeti u obzir.
Korisna nije samo heljdina krupica, već i lišće i cvijeće heljde.
Proso je nezasluženo zaboravljena kaša
Proso kaša nije toliko popularna kao griz ili zobene pahuljice, ali ima i brojne zdravstvene prednosti. Proso sadrži cink, bakar, mangan, kalij i niacin, koji pomažu u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti. Jesti proso ujutro normalizira metabolizam, što pomaže kod mršavljenja. Kaša također sadrži aminokiseline, koje su građevni blokovi mišića.
Biserni ječam - umjesto droge
Ječmenu kašu prilično je teško pripremiti - prvo je trebate namakati nekoliko sati, a zatim ugrijati u vodenoj kupelji. Međutim, tanjur bisernog ječma ujutro ublažit će virusne bolesti tijekom gripe i prehlade. Biserni ječam sadrži lizin, tvar koja pomaže tijelu u borbi protiv virusa. Ječam također uklanja toksine i pomaže u očuvanju lijepe figure.
Manka - ne zanosi se
Unatoč popularnosti, griz nije najzdraviji. Sadrži puno ugljikohidrata i malu količinu hranjivih sastojaka, a njegova česta upotreba može naštetiti figuri. Međutim, zbog svojih omotavajućih svojstava, griz je koristan kod upala gastrointestinalnog trakta. Suprotno uvriježenom mišljenju, griz nije vrlo koristan za djecu, jer negativno utječe na apsorpciju kalcija.
