U novije vrijeme avokado se smatrao rijetkim i egzotičnim voćem, ali danas se dodaje raznim jelima. Evo recepta za hranjivu salatu s avokadom, rakovim štapićima i kukuruzom prelivenim umakom od majoneze i senfa. Salata ne samo da će ukrasiti vaš stol, već će ugoditi i vašim voljenima i gostima.
Nužno je
- -avokado - 1 komad
- - Pekinški kupus - 300 g
- -kupljeni kupus - 150 g
- -krakovi štapići - 200 g
- kopar - 30 g
- -sok od limuna
- -majoneza - 4 žlice
- - senf - 1 žlica.
- -sola i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Prije svega, kupus izrežite ne baš grubo, ali ne previše sitno. Stavite u posudu za salatu.
Korak 2
Sada nasjeckajte bilje i dodajte kupusu.
3. korak
Narežite štapiće rakova. Imajte na umu da moraju biti kvalitetni, inače ćete pokvariti salatu.
4. korak
Dodajte kukuruz. Također mora biti visoke ocjene da bi salata bila stvarno ukusna.
Korak 5
Izrežite avokado na pola i izvadite košticu. Zatim izvadite pulpu, pokušajte to učiniti pažljivo kako ne biste pocepali kožu. Ne bacajte koru, ona će vam poslužiti kao kalup za salatu koja će lijepo poslužiti na stolu.
Sada narežite pulpu avokada na tanke trake i dodajte u posudu za salatu.
Korak 6
Limun prepolovite i iscijedite sok na salatu. Začinite paprom i solju po ukusu.
Za takvo jelo pogodan je ljuti umak. Dobro pomiješajte senf s majonezom. Začinite rezultirajućim umakom.
7. korak
Sada rezultirajuću salatu stavite u kalupe s avokadom (koža avokada). Izgleda vrlo originalno i apetitno.
Korak 8
Jelo ukrasite biljem, štapićima od rakova, kriškama limuna.
