Božićna Guska

Sadržaj:

Božićna Guska
Božićna Guska

Video: Božićna Guska

Video: Božićna Guska
Video: Punjena guska Recept 2024, Studeni
Anonim

Ova guska nije samo za Božić. Ispada da je ovo jelo nježno, mekano i aromatično, a kora je zlatna. Posluživanje guske uz pravi prilog uljepšat će svaki stol.

Božićna guska
Božićna guska

Nužno je

  • - trup guske
  • - sol
  • - papar
  • - češnjak
  • - lovorov list
  • - ocat
  • - voda
  • - boca

Upute

Korak 1

Isperite pticu, osušite je, istrljajte solju iznutra i izvana.

Korak 2

Nasjeckajte češnjak i papar. Napravite rezove na guskama, u rezove stavite češnjak i papar. Unutra dodajte nekoliko češnja češnjaka, na isto mjesto stavite lovorove listove.

3. korak

Umetnite bocu unutra, šivajte. To se radi kako bi se osiguralo da trup ne izgubi oblik.

4. korak

Gusku poprskajte octom i namačite 30 minuta.

Korak 5

Stavite u pećnicu, uključite štednjak na umjerenoj vatri. Kad je pećnica topla, dodajte malo vode i pecite 3 sata. Povremeno dodajte vodu da guska ostane suha, te prelijte sokom koji se ocijedio u kalupu.

Korak 6

Izvadite bocu iz gotove peradi i poslužite vruće na stolu.

Preporučeni:

Božićna Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Slovačkom Stilu

Božićna Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Slovačkom Stilu

Nova godina, Božić - s kakvim jelima svečani stol nije krcat! Globalizacija je dovela do sveprisutnosti mnogih recepata i proizvoda, ali ponekad je korisno prisjetiti se starih dobrih recepata tradicionalnih nacionalnih kuhinja. Napokon, ni za koga nije tajna da je sve novo dobro zaboravljeno staro

Božićna Puretina

Božićna Puretina

U SAD-u, Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama postoji poseban meni za božićni stol. Punjena puretina najčešće postaje glavno vruće jelo. Vrsta punjenja ovisi o ukusu vlasnika i tradiciji određene zemlje. Primjerice, u Francuskoj je popularan recept za perad punjena kestenima

Guska Punjena Suhim šljivama

Guska Punjena Suhim šljivama

Spektakularno, ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji svečani stol i postati ugodno iznenađenje za vaše voljene ukućane. Nužno je - 4200 g mesa guske; - 330 g suhih šljiva; - 100 ml rakije; - Sol papar. Upute Korak 1 Trup guske temeljito operite i obrišite ubrusom, nožem uklonite višak masnoće

Kako Ispeći Banicu - Originalna Božićna Torta S Iznenađenjima

Kako Ispeći Banicu - Originalna Božićna Torta S Iznenađenjima

Banitsa je vrlo ukusno jelo bugarske kuhinje. Priprema se od filo tijesta - tanko razvaljanih listova tijesta, koji se nauljuju i posipaju nadjevom. Nadjev za banicu može biti vrlo različit: od feta sira, svježeg sira, bundeve, špinata, kupusa i ostalih sastojaka

Božićna čokoladna Torta

Božićna čokoladna Torta

Novogodišnja čokoladna torta ukusna je i izvrsna delicija koja će uistinu ukrasiti svečani stol, a ravnodušnim neće ostaviti ni najzahtjevnije gurmane. Ovu će slasticu posebno cijeniti istinski znalci čokolade. Nužno je Za pripremu tijesta: