Salata "Grožđe" nije samo ukusna, izdašna i zdrava, već i izgleda vrlo lijepo. Ova nevjerojatno ukusna i zapanjujuća salata može zauzeti svoje pravo mjesto na vašem stolu.
Nužno je
- - 250 g svježih gljiva;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 100 g grožđa;
- - 4 pileća jaja;
- - 3 kom. krumpir;
- - 2 žlice biljnog ulja;
- - 1 velika glava luka;
- - 500 g pilećeg mesa;
- - majoneza;
- - sol.
Upute
Korak 1
Za salatu možete koristiti i kuhano pileće meso i dimljena pileća prsa. Ako ste odabrali prvu mogućnost, skuhajte pileće meso. Meso posolite 15 minuta prije kraja kuhanja. Meso kuhajte sat vremena i ohladite.
Korak 2
Operite krumpir i kuhajte. Stavite jaja na laganu vatru da se kuhaju. Dok krumpir i jaja kuhaju, pripremite ostale potrebne sastojke za salatu.
3. korak
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno. Izrežite gljive na male komadiće i stavite ih s lukom u tavu s biljnim uljem za prženje.
4. korak
Sir naribajte na sitnoj ribežu. Piletinu narežite na male kockice. Jaja i krumpir naribajte na gruboj ribež.
Korak 5
Za salatu "Grožđe" odaberite grožđe bez sjemenki, po mogućnosti grožđice. Izrežite grožđe na polovice.
Korak 6
Salata od grožđa priprema se u slojevima. Slojeve iz pripremljenih sastojaka rasporedite sljedećim redoslijedom: krumpir, pržene gljive, pileće meso, sjeckana jaja, ribani sir. Podmažite svaki sloj majonezom. Vrh salate ukrasite polovicama grožđa.
