Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Sadržaj:

Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva
Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Iz Djetinjstva
Video: Kolačići od svježeg sira 2024, Travanj
Anonim

Nježnog okusa tepsije od svježeg sira pamte svi koji su išli u vrtić. Uz to, tepsija je dijetalno jelo, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, poput kalcija, magnezija, željeza i cinka, korisnih ne samo za mlađu generaciju. Tepsija od skute izvrstan je način za izradu skute čak i onima koji je ne vole. Razmazite se ovom nježnom slasticom.

Tepsija od svježeg sira iz djetinjstva
Tepsija od svježeg sira iz djetinjstva

Nužno je

  • - svježi sir - 400 g
  • - šećer - 4 žlice
  • - jaje - 2 kom.
  • - rastopljeni maslac (ili biljni) - 4 žlice
  • - griz - 4 žlice.

Upute

Korak 1

Namočite griz u vodi pola sata.

Korak 2

Skutu samljeti miješalicom dok ne postane glatka.

3. korak

Žumanjke izgnječite šećerom i dodajte u skutu. Ulijte rastopljeni maslac.

4. korak

Ulijte natečeni griz.

Korak 5

Bjelanjke istucite u postojanu pjenu i postupno dodajte u skutu. Smjesu lagano miješajte odozdo prema gore drvenom lopaticom kako smjesa ne bi izgubila svoj sjaj.

Korak 6

Smjesu stavite u kalup obložen pergamentom. Vrh tepsije namažite kiselim vrhnjem i pecite na 180 stupnjeva 40-60 minuta.

Preporučeni: