Svi bi trebali voljeti tepsiju od svježeg sira s jabukama, tako je ukusna. Uz to je zdrav i nije previsokokaloričan. Savršeno kao desert za čaj i kao samostalno jelo.
Proizvodi za tepsiju od svježeg sira s jabukama
Svježi sir - 1 pakiranje, Jabuke (bolje kisele sorte) - 2-3 komada, Šećer - 2-3 žlice
Griz - 2 žlice
Jaja - 1-2 komada, Kiselo vrhnje - 1 žlica
Mljeveni cimet - prstohvat.
Način kuhanja
U posudi istucite svježi sir. Dodajte jaja, kiselo vrhnje, griz, šećer, sve temeljito promiješajte. Po želji dodajte malo limunovog soka, dat će poseban okus tepsiji, grožđicama ili kandiranom voću.
Jabuke isperite, ogulite, prerežite na pola i uklonite peteljku. Izrežite na sitne komade, pospite cimetom, promiješajte.
Uključite pećnicu na 180 ° C. Kalup namažite maslacem i pospite grizom. Na dno kalupa stavite jabuke, na njih - masu od skute. Stavite u zagrijanu pećnicu. Kuhana tepsija trebala bi narasti i porumeniti nakon oko 20 minuta.
Vatru pažljivo izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi i prebacite u posudu za posluživanje. Tepsija od skute dobra je i topla i hladna.
Ako je iz nekog razloga svježi sir neprihvatljiv za vas, možete kuhati ukusno s jabukama.
