Ispada da je ova torta od mrkve vrlo nježna, vlažna i poslužit će kao izvrstan dodatak doručku ili večeri uz čaj. Sočna mrkva daje nevjerojatan okus desertu, a u kombinaciji s cimetom i orasima dodaje mekoću i poroznost.
Nužno je
- Tijesto:
- - 2 šalice granuliranog šećera
- - 1 šalica biljnog ulja
- - 3 jaja
- - 2 šalice brašna
- - 1 žličica soli
- - 1 žličica sode bikarbone
- - 1 žličica cimeta
- - 2 šalice mrkve (naribane)
- Glazura:
- - 100 g maslaca
- - 200 g krem sira
- - 30 g šećera
- - 1 žlica vanilin
- - 1 čaša orašastih plodova
Upute
Korak 1
Uzmite veliku posudu i u nju stavite šećer, maslac i jaja. Sve ove sastojke istucite mikserom.
Korak 2
U zasebnoj posudi pomiješajte brašno (prosijano), sol, sodu bikarbonu i cimet.
Kombinirajte ove dvije smjese, dodajte naribanu mrkvu i dobro promiješajte.
3. korak
Podmažite posudu za pečenje maslacem i rasporedite tijesto. Pecite na 180 ° C oko 20 minuta.
4. korak
Da biste pripremili glazuru, morate pomiješati maslac s krem sirom.
Korak 5
Tada biste trebali staviti granulirani šećer, vanilin i orašaste plodove, koji se unaprijed moraju rezati na male komadiće.
Korak 6
Stavite glazuru na vrh pečene podloge za tortu.
7. korak
Sada možete poslužiti.
