Jedna od najlakših za pripremu salata s rakovim štapićima, a opet ukusna i slana - dostojna alternativa popularnoj, ali već pomalo dosadnoj opciji s rižom.
Nužno je
- - 250 g štapića od rakova
- - 150 g tvrdog sira
- - 1 velika ili 2 male rajčice
- - 1 češanj češnjaka
- - 3 pileća jaja
- - majoneza
- - zelje za ukras
Upute
Korak 1
Oslobodite rakove palice iz filmova i izrežite na dovoljno velike trake. Uzmite duboku posudu, u nju ulijte štapiće od rakova.
Korak 2
Kuhajte pileća jaja dok ne omekšaju, ogulite ljusku. Baš kao i štapiće, izrežite ih na trakice. Dodajte u posudu za salatu.
3. korak
Rajčicu temeljito operite, odrežite rep, osušite, prepolovite. Uzmite malu žlicu i pažljivo uklonite tekuću čast i sjemenke iz rajčice. Preostalu pulpu izrežite na trake otprilike iste veličine kao štapići rakova. Dodajte rajčice u jelo s ostatkom sastojaka.
4. korak
Sir naribajte, ogulite i nasjeckajte češnjak ili provucite kroz prešu. Dodajte sir i češnjak u posudu za salatu.
Korak 5
Dodajte majonezu po ukusu i promiješajte. Dolijevanje jela nije potrebno. Operite zelje, odrežite nekoliko grančica. Salatu rasporedite u zdjelice ili porcionirane zdjelice za salatu, poslužite s grančicama svježeg bilja.
