Mini Kolači Od Jagoda

Sadržaj:

Mini Kolači Od Jagoda
Mini Kolači Od Jagoda

Video: Mini Kolači Od Jagoda

Video: Mini Kolači Od Jagoda
Video: Kolac od jagode bez pecenja | Клубничный торт Icebox | Клубничный торт без выпечки | Колач с Джагодама 2024, Ožujak
Anonim

Mini kolači od jagoda vrlo su lijepa i ukusna slastica. Možda se čini da je takvo kulinarsko remek-djelo teško pripremiti, ali to uopće nije slučaj - pokušajte sami!

Mini kolači od jagoda
Mini kolači od jagoda

Nužno je

  • Za osnovu trebamo:
  • 1. Mrvice biskvita - 180 grama;
  • 2. rastopljeni maslac - 120 grama;
  • 3. šećer - 2 žlice;
  • 4. ekstrakt vanilije - 1 žličica.
  • Cheesecake:
  • 1. krem sir - 700 grama;
  • 2. Šećer - 210 grama;
  • 3. tri jaja;
  • 4. šalica guste vrhnja;
  • 5. limunov sok, liker, ekstrakt vanilije - po 1 žlica.
  • Centar jagoda:
  • 1. jagode - 1 čaša;
  • 2. šećer - 1/4 šalice;
  • 3. limunov sok po ukusu.

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lonac vode da zakuha. Pomiješajte sastojke za podlogu. Rezultirajuću masu ostavite sa strane.

Korak 2

Kako biste napravili središte jagoda, pomiješajte čašu jagoda s limunovim sokom i šećerom po ukusu. Procijedite i dinstajte dok se sirup napola ne reducira. Ohladite ga.

3. korak

Umutite šećer, vrhnje i krem sir u zdjelu dok ne postane glatko. Dodajte pileća jaja. Zatim dodajte vaniliju, liker, vrhnje i limunov sok, miješajte dok ne postane glatko.

4. korak

Izlijte nadjev od sira na gotovu podlogu, koju želite zagladiti po površini kalupa, čvrsto je poravnajte. Premažite sirupom od jagoda, a zatim ponovo nanesite sirnicu. Kalupe stavite u veliki kalup, napunite ih do pola kipućom vodom. Stavite u pećnicu na četrdeset minuta. Pecite dok napola ne bude kuhano, torta od sira u sredini treba biti poput želea.

Korak 5

Isključite pećnicu i ostavite desert da stoji tamo još sat vremena. Zatim izvadite male kalupe iz vode, pokrijte ih poklopcem i stavite u hladnjak. Kad se mini kolači od jagoda ohlade, možete poslati desert na stol.

Preporučeni: