Svi će se, posebno djeci, svidjeti ovim pilećim kotletima. Ovo je jelo, zahvaljujući svom okusu, prešlo iz svečanog u svakodnevno. Mogu se kuhati vrlo brzo, bolje ih je koristiti s umakom od začinskog bilja, češnjaka i kiselog vrhnja ili s kečapom.
Nužno je
- - češnjak - 1 režanj;
- - papar;
- - sol;
- - brašno - 3 žlice;
- - majoneza - 3 žlice;
- - jaje - 2 kom;
- - pileći file - 500 g.
Upute
Korak 1
Pileći file narežite na male kockice. To bi trebale biti grudi bez kostiju i kože. Bacite jaja s brašnom i majonezom. Pomiješajte pregusto tijesto s kefirom ili mlijekom. Začinite paprom i solju.
Korak 2
Da biste dodali lagani okus, dodajte češnjak protisnut kroz prešu. Dobiveno tijesto pomiješajte s nasjeckanim komadićima piletine. Zagrijte tavu s uljem na umjerenoj vatri.
3. korak
Smjesom žlicom stavite u tavu i od svake pljeskavice napravite spljošteni somun. Pržite dok ne porumeni s obje strane ispod poklopca. Mogu se poslužiti uz prilog topli ili hladni, kao dio sendviča.
