Stalak Za Janjetinu S Umakom Od Kuhanog Vina

Stalak Za Janjetinu S Umakom Od Kuhanog Vina
Stalak Za Janjetinu S Umakom Od Kuhanog Vina

Sadržaj:

Anonim

Stalak od janjetine s umakom od kuhanog vina idealna je poslastica za svečani stol, pa čak i za romantičnu večeru. Jelo izgleda lijepo na tanjuru i zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima mesnih delicija.

Stalak za janjetinu s umakom
Stalak za janjetinu s umakom

Nužno je

  • - stalak s janjetinom
  • - majčina dušica
  • - češnjak
  • - maslinovo ulje
  • - ružmarin
  • - senf
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - 300 g baguette
  • - 250 ml suhog crnog vina
  • - cimet
  • - 25 g meda
  • - 600 g gotovog pire krumpira
  • - masline

Upute

Korak 1

Pripremite pire od krumpira unaprijed i dodajte mu sitno nasjeckane masline. Smjesu lagano zagrijte na maslinovom ulju. Pomiješajte sastojke temeljito.

Korak 2

Za umak od kuhanog vina zakuhajte crno vino. Dok vrije, dodajte cimet i med. Ako je moguće, smjesi dodajte začin zvjezdanog anisa. Procijedite masu i ohladite, a zatim u nju stavite nekoliko kriški bagete i pomoću blendera pripremite homogenu smjesu.

3. korak

Stalak janjetine natrljajte crnim paprom i solju. Na maslinovom ulju popržite rebra i stavite ih u posudu za pečenje. Trebate kuhati trg još 10-15 minuta.

4. korak

Pomiješajte mrvice, maslinovo ulje, timijan, češnjak i ružmarin u zasebnoj zdjeli. Nekoliko minuta prije kuhanja obilno namažite janjeću policu senfom i smjesom začina. Spremnost jela može se odrediti pojavom smeđe kore. Prilikom posluživanja meso začinite umakom od kuhanog vina i ukrasite svježim začinskim biljem.

Preporučeni:

Koja Je Razlika Između Vina Geografskog Naziva I Stolnog Vina

Koja Je Razlika Između Vina Geografskog Naziva I Stolnog Vina

Tvorac vinske klasifikacije nesumnjivo je Francuska. Francuzi su prvi koji su govorili o razlikama u vinu, da vino ima svoj rang i razinu. Također su došli na ideju da neka vina nazovu uopćenim konceptima, a drugima dodijele imena područja na kojima je rastao vinograd od čijeg se ploda pripremalo piće

Recepti Kuhanog Vina S Okusom

Recepti Kuhanog Vina S Okusom

Vruće aromatično kuhano vino nezaobilazno je piće za hladnih zimskih i jesenskih večeri. Kuhano vino možete kuhati od crnog ili bijelog vina, pripremiti bezalkoholnu verziju na bazi soka, smjesi dodati razno voće i začine. Glavna stvar je ne kuhati piće tako da zadrži aromu

Jednostavni Recepti Kuhanog Vina

Jednostavni Recepti Kuhanog Vina

Mirisno kuhano vino najbolje je sredstvo za zagrijavanje u hladnoj sezoni. Pijte piće polako, u malim gutljajima, kako biste osjetili njegovu ljekovitu snagu i uživali u okusu. Kuhano vino s voćem i medom Izvrsno kuhano vino proizvodi se od polusuhog crvenog vina, agruma i jabuka

Kako Kuhati Janjetinu S Umakom Od Crvenog Ribiza

Kako Kuhati Janjetinu S Umakom Od Crvenog Ribiza

Jedan od najuspješnijih umaka za meso je slatko-kiseli. Janjetina može biti neobično i slano jelo ako je kuhate s takvom umakom od crvenog ribiza. Nužno je - janjeći kotleti 2 kom .; - biljno ulje; Za umak: - suho bijelo vino 150 ml

Stalak Za Janjetinu S Plemenitim Sirom

Stalak Za Janjetinu S Plemenitim Sirom

Ako ste željeli jesti meso, ne morate komad pržiti na tavi ili marinirati ćevap. Na primjer, pokušajte skuhati stalak s janjetinom s plemenitim sirom, orašastim plodovima i češnjakom na žaru prema ovom receptu. Jelo može iznenaditi sve ljubitelje odmora, a ako je u prirodi piknik, onda je apsolutno prekrasno