Danas se umjetnost rezbarenja preselila iz uobičajenih materijala - drva, gline, metala, u jestivo - povrće i voće. Nježno i vješto rezbarenje jestivih proizvoda naziva se rezbarenje, a ova umjetnost stječe sve više sljedbenika širom svijeta. Sve više ljudi sanja naučiti rezbarenje kako bi stvorili neobične i složene ukrase za svečani stol s figurativno nasjeckanim povrćem i voćem.
Upute
Korak 1
Ako želite naučiti kako rezbariti, trebaju vam posebni alati - noževi za rezbarenje, matrice, razni kalupi, alati za rezanje oblika, lopatice i još mnogo toga.
Korak 2
Budući da je umjetnost rezbarenja nastala u Aziji, možete iskoristiti iskustvo azijskih umjetnika i učiti iz njega, promatrajući koje tehnike i zapleti prevladavaju u tajlandskom rezbarenju, kao i u kineskom i japanskom. Ako kineski stil rezbarenja uključuje rezbarenje hijeroglifa i različitih predmeta na voću i povrću, tada na Tajlandu prevladavaju cvjetni i biljni motivi uzoraka, iznenađujući svojom složenošću i profinjenošću.
3. korak
Umijeće rezbarenja odavno je prešlo granice azijskih zemalja, a danas u bilo kojoj europskoj zemlji možete pronaći majstora koji urezuje originalne uzorke na jelima restorana. Nije teško naučiti rezbarenje kod kuće - za to budite strpljivi i upotrijebite maštu.
4. korak
Počnite s malim i nemojte odmah težiti stvaranju složenog uzorka - za početak će biti dovoljno naučiti kako rezati jednostavne oblike iz raznih vrsta povrća i voća - cvijeća, zvjezdica, lišća. Također možete kombinirati posao s užitkom i naučiti vještinu rezbarenja sa svojim djetetom koje će se rado pridružiti zanimljivom procesu pretvaranja dosadnog povrća u umjetničko djelo.
Korak 5
Uz pomoć rezbarenja pomoći ćete i djetetu i sebi da ostvare različite maštarije i potaknete maštu. Za proučavanje različitih tehnika rezbarenja koristite gotove majstorske tečajeve i video upute koji su u velikom broju prisutni na Internetu. Osim toga, možete kupiti knjigu za rezbarenje ili otići studirati na posebne tečajeve na Tajlandu.
