Desert "Puževi"

Desert "Puževi"
Desert "Puževi"

Sadržaj:

Anonim

Kad ne znate kako svoje dijete ugoditi ukusnim, skuhajte ove puževe. Užitak vaše bebe je zajamčen. Također, ovo se jelo može napraviti, na primjer, za rođendan. Ukusno je i lijepo.

Desert "Puževi"
Desert "Puževi"

Nužno je

  • - 1 kg krumpira,
  • - 2 jaja,
  • - 4 žlice. l. s hrpom brašna,
  • - lukovica luk,
  • - maslac za prženje,
  • - mljeveno meso (50 g),
  • - mrkva,
  • - sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Skuhajte 1 kg krumpira, ocijedite svu tekućinu i umijesite. Slomite 2 jaja i 4 žlice u krumpir. l. s hrpom brašna. Temeljito promiješajte.

Korak 2

Sitno nasjeckajte luk, pržite na maslacu. Isto radimo i s mrkvom naribanom na grubom ribežu. Mljeveno meso pržite posljednje (50 g). Pomiješajte luk i mrkvu s mesom, dodajte sol i papar.

3. korak

Od krumpirovog tijesta na filmu navlaženom vodom napravimo pravokutni sloj debljine 1 cm. Mljeveno meso stavimo na krumpir i smotamo. S jedne strane male, a s druge veće. Moraju se sastati 2 koluta.

4. korak

Pomaknemo valjak na lim za pečenje. Radimo ureze po cijeloj širini role (ne režemo sve u potpunosti, samo ocrtavamo) sa širinom budućih "puževa". Napravite "oči" od zrna papra, a "antene" - od tanko nasjeckanog poriluka. Pecite na 160-180 stupnjeva 35-40 minuta. Nakon pečenja pustite da se kolut malo ohladi. Narežite puževe na za to predviđena mjesta i poslužite na listovima salate.

Preporučeni: