Losos vole mnogi kuhari ne samo zbog okusa, već i zbog činjenice da se može vrlo brzo skuhati. Dovoljno je ovu ribu ispeći u pećnici s omiljenim biljem ili začinima kako biste iz obroka izvukli maksimum.
Nužno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 500 gr. losos;
- - 2 glavice luka;
- - maslinovo ulje;
- - 150 ml. bijelo vino;
- - svježe začinsko bilje: origano, peršin i majčina dušica;
- - češanj češnjaka;
- - sol papar.
Upute
Korak 1
Ogulite luk, izrežite na pola prstena, stavite na dno obrasca.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 180C.
3. korak
Nasjeckajte zelje, a nasjeckajte češnjak. Pomiješajte ih sa soli, paprom i maslinovim uljem. Losos obilno namažite začinskim biljem, uljem i češnjakom, stavite u kalup na luk.
4. korak
U kalup ulijte bijelo vino i pošaljite losos u pećnicu 20-25 minuta.
Korak 5
Gotovo aromatično jelo treba odmah poslužiti.
