Pokazalo se da je salata "Narukvica od žada" vrlo zadovoljavajuća i ukusna. Grožđice i kivi daju mu poseban okus. Takva salata može se pripremiti za odmor.
Nužno je
- - 300 g pilećeg filea;
- - 200 g sira;
- - 3 jaja;
- - 1 mrkva;
- - 100 g grožđica;
- - 2 češnja češnjaka.
- - 100 g oraha;
- - 3 kivija;
- - 1 glava luka;
- - 1 žlica. žlica maslaca;
- - biljno ulje;
- - majoneza.
Upute
Korak 1
Prokuhajte pileći file. Pustite da se ohladi, a zatim izrežite na kockice i pržite na biljnom ulju.
Korak 2
Naribajte mrkvu, izrežite luk na pola prstena i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
3. korak
Tvrdo kuhana jaja. Pomaknite orašaste plodove kroz mlin za meso. Sitno nasjeckajte češnjak. Sir naribajte na finom ribežu i pomiješajte s maslacem.
4. korak
Isperite grožđice, podlijte vrućom vodom i ostavite 7 minuta. Zatim isperite pod mlazom vode. Ako su grožđice velike, onda sameljite.
Korak 5
Kombinirajte sve sastojke, začinite majonezom. Uzmi ravnu ploču, stavi čašu u središte. Smjesu rasporedite oko čaše, formirajući prsten.
Korak 6
Začinite majonezom. Ogulite kivi, narežite na krugove i stavite na vrh salate. Ukrasite sjemenkama nara.
