Krem Juha Od Bundeve

Sadržaj:

Krem Juha Od Bundeve
Krem Juha Od Bundeve

Video: Krem Juha Od Bundeve

Video: Krem Juha Od Bundeve
Video: Savršena krem supa od bundeve - krem juha od tikve - čorba od bundeve 2024, Ožujak
Anonim

Ukusna i lagana juha ugodna je za jelo i po toplom i po hladnom vremenu. A đumbir, koji je dio juhe, daje zanimljiv okus i vrlo je zdrav.

Krem juha od bundeve
Krem juha od bundeve

Nužno je

400 grama bundeve, 1 mrkva, 2 glavice luka, 30 grama korijena đumbira, 2 češnja češnjaka, sol i papar po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja

Upute

Korak 1

Ogulite luk, češnjak, đumbir, isperite i sitno nasjeckajte. Ogulite i narežite kockice bundeve i mrkve.

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje u loncu i dodajte mu luk, češnjak i đumbir. Pirjajte malo uz miješanje.

3. korak

U lonac dodajte buču i mrkvu. Promiješajte i pirjajte ispod zatvorenog poklopca 5 minuta.

4. korak

Dodajte kuhanu vodu u lonac tako da voda prekriva povrće. Stavite poklopac na lonac i pirjajte 20 minuta.

Korak 5

U zasebnu posudu ulijte juhu od povrća, a povrće usitnite miješalicom u pire krumpiru.

Korak 6

Ulijte juhu u nasjeckano povrće, sol i papar i pustite da zavrije. Isključite vatru i ostavite 2-3 minute. Dobar tek!

Preporučeni: