Tepsija Od Tikvica

Sadržaj:

Tepsija Od Tikvica
Tepsija Od Tikvica

Video: Tepsija Od Tikvica

Video: Tepsija Od Tikvica
Video: Вкусная пушистая запеканка из кабачков Никогда еще кабачки не были такими вкусными! ASMR 2024, Svibanj
Anonim

Najjednostavniji recept za tepsiju od tikvica zasigurno će oduševiti vas i vaše ukućane. Za pripremu je potrebno pedeset minuta.

Tepsija od tikvica
Tepsija od tikvica

Nužno je

  • Za šest porcija:
  • - tikvice - 1 kilogram;
  • - šest jaja;
  • - dva luka;
  • - nemasno kiselo vrhnje ili jogurt - 250 grama;
  • - ribani sir - 100 grama;
  • - biljno ulje - 2 žlice;
  • - crni papar, sol.

Upute

Korak 1

Isperite tikvice, narezane na male komadiće. Mlade tikvice s tankom kožicom uopće ne treba guliti.

Korak 2

Stavite cjedilo na posudu, preklopite tikvice, pospite solju, promiješajte, ostavite deset minuta.

3. korak

Zagrijte žlicu biljnog ulja u tavi, pržite nasjeckani luk dok ne postane proziran. U posudu umutite kiselo vrhnje i jaja. Dodajte naribani sir, promiješajte.

4. korak

Ruke temeljito iscijedite tikvice, prebacite u posudu, dodajte luk, smjesu od kiselog vrhnja, sol, začinite crnim paprom. Miješati.

Korak 5

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite smjesu, poravnajte. Pecite pola sata na 180 stupnjeva. Tepsija bi trebala biti zlatno smeđa. Dobar tek!

Preporučeni: