Prehrana svake osobe trebala bi sadržavati jela od bundeve. Sadrži mnogo korisnih tvari. Mnogi ljudi smatraju da to nije ukusno, ali jednostavno nisu pokušali kuhati jela prema potrebnim receptima.
Ako se buča peče u pećnici, u njoj će se sačuvati gotovo sve hranjive tvari. Postoji nekoliko vrsta recepata za pečenje bundeve.
Nužno je
- - 1 buča,
- - šećer,
- - ružmarin,
- - med,
- - bosiljak,
- - pileća jaja,
- - jabuke.
Upute
Korak 1
Bundeva je slatka.
Ogulite buču i izvadite sjemenke. Kaša se izreže na kvadrate 4 puta 4 cm. Za 0,5 litre. Vode uzimaju 0,2 kg šećera i pripremaju slatki sirup. Skuhajte sirup, a zatim stavite u njega komade bundeve i kuhajte 7 minuta. Zatim se komadi stavljaju na lim za pečenje i peku u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Ovo jelo prije posluživanja možete posipati cimetom odozgo.
Korak 2
Slatka bundeva.
Buču narežite zajedno s korom na sitne komade i u ravnomjernom sloju stavite na lim za pečenje. Sve prelijte vodom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Zatim pospite buču šećerom i pecite još 7 minuta. Šećer se može zamijeniti medom.
3. korak
Bundeva s biljem.
S bundeve se uklanja kožica, a unutra se uklanjaju sve sjemenke. Rezati na kriške. Svaki komad natrljajte maslinovim uljem, pospite ružmarinom ili bosiljkom. Stavite na lim za pečenje i pecite 25 minuta. Buča je začinjena kiselim vrhnjem. Može se koristiti kao zasebno jelo ili kao prilog za plodove mora.
4. korak
Bundeva s jabukama.
Pulpa bundeve izrezana je na male kriške, pomiješana s ribanim jabukama i šećerom. Sve treba umotati u foliju. Treba peći 35 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 5
Bundeva s jabukama 2 recept.
Kriške bundeve i jabuke dinstaju se u vodi 10 minuta. Tada se ohlade. Pileća jaja se obrađuju, odvajaju se bjelanjka i žumanjak. Žumanjke se pomiješa sa šećerom, a bjelančevine posole i umute. Za 1 kg jabuka s bundevom potrebna su vam 3 jaja. Zatim se žumanjci pomiješaju s bučom. Sve se stavi na lim za pečenje, a na vrh se prelije proteinima. Pecite 15 minuta. Preporuča se jesti hladno.
