Hudodom Od Kupusa Sa Svinjetinom

Sadržaj:

Hudodom Od Kupusa Sa Svinjetinom
Hudodom Od Kupusa Sa Svinjetinom

Video: Hudodom Od Kupusa Sa Svinjetinom

Video: Hudodom Od Kupusa Sa Svinjetinom
Video: Tajni sastojak za savršen sladak kupus!!! 2024, Svibanj
Anonim

Želite li ugodno iznenaditi svoje najdraže ukusnom večerom? Za to je kuhana mešanica od kupusa s dodatkom svinjetine savršena za vas.

Image
Image

Nužno je

  • - 350 g svinjetine;
  • - 600 g svježeg kupusa;
  • - 1 mrkva (srednje veličine);
  • - 1 glava luka;
  • - 4 žlice paste od rajčice;
  • - mljeveni crni papar;
  • - lovorov list;
  • - mažuran (na vrhu noža, za okus);
  • - biljno ulje za prženje;
  • - kiselo vrhnje;
  • - zelje.

Upute

Korak 1

Meso narežite na male kockice, otprilike 2-2,5 cm. Stavite u zagrijanu tavu. Pržite meso dok ne porumeni. Dok meso porumeni, luk narežite na pola prstena i dodajte mesu. Kad luk dobije blago zlatnu boju, dodajte grubo naribanu mrkvu (po želji možete i narezati na trakice). Sve promiješajte, malo smanjite vatru i pirjajte još 3-4 minute.

Korak 2

Nasjeckajte kupus na tanke trake, dodajte ostatku sastojaka u tavi. Ulijte 200-250 ml kipuće vode, pokrijte poklopcem, dok još smanjite vatru na štednjaku i pirjajte 25-30 minuta.

3. korak

Zatim dodajte toplinu, uklonite poklopac i pirjajte 6-7 minuta bez poklopca. Dodajte pastu od rajčice i sve temeljito promiješajte, nastavite pirjati još 3-4 minute. Na kraju dodajte začinsko bilje i začine. Pokrijte i ostavite da odstoji 5 minuta.

Preporučeni: