Uskoro se očekuje dugo očekivani blagdan Uskrsa. I mnogi ljudi žele svoje najmilije razmaziti nekim neobičnim i lijepim jelom. Uz jelo poput Lamb Crown, vaš će stol izgledati poput kralja.
Nužno je
- - janjeće sedlo 1 kom;
- - 3 češnja češnjaka;
- - biljno ulje;
- - mljeveni crni papar;
- - krumpir 6 kom;
- - začini;
- - suho bilje (bosiljak, origano, kopar, peršin);
- - sol.
Upute
Korak 1
Prepolovite sedlo, uklonite dio kralješka. Isperite meso, odrežite vrhove kostiju rebra, odrežite masnoću. Šivajte oba dijela "krune", obrežite bazu radi stabilnosti.
Korak 2
Stavite češnjak i meso izrezano od kostiju unutra. Natrljajte solju, začinima i začinskim biljem. Podmažite stranice uljem. Otkrivene kosti omotajte folijom. Pecite u pećnici na 180 ° C.
3. korak
Nakon 30 minuta dodajte oguljeni krumpir u lim za pečenje i pecite dok ne omekša. Prilikom posluživanja stavite začinsko bilje i svježe povrće na pladanj oko "krune".
