Jednostavan recept za pitu od višnje. Priprema brzo. I što je najvažnije, takav kolač ispada vrlo ukusan i aromatičan. Nije sramota servirati je gostima na stolu za čaj.
Nužno je
Trebat će vam 250 gr. kiselo vrhnje, 3 jaja, 0,5 šalice šećera, 1 šalica brašna, 0,5 žličice praška za pecivo
Upute
Korak 1
Prvi korak je priprema tijesta. Da biste to učinili, pomiješajte 250 gr. kiselo vrhnje, 3 jaja, 0,5 šalice šećera, 1 šalica brašna, 0,5 žličice praška za pecivo. Ako u svom domu ne pronađete pri ruci prašak za pecivo, možete ga zamijeniti soda bikarbonom, kao i 0,5 žličice. Dobro zamijesite tijesto.
Korak 2
U tijesto možete dodati bilo što - bilo koje bobičasto voće (cijelo ili sjeckano), orašaste plodove, mak, grožđice. Općenito, što voliš!
3. korak
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i pospite grizom ili brašnom (malo) kako se kolač ne bi zalijepio za stijenke kalupa. Ulijte tijesto u kalup i u pećnicu.
4. korak
Pecite 40-45 minuta (provjerite spremnost nožem ili čačkalicom) na 180 stupnjeva.
Korak 5
Na vrhu možete otopiti čokoladu, ali jeftinija opcija i ništa manje ukusna je pomiješati 2 žlice kakaa + 2 žlice šećera + 4 žlice mlijeka. Kuhajte uz neprestano miješanje 3 minute (dok se ne zgusne). Ispada ista čokolada.
Korak 6
Na gotovu tortu stavite cijele višnje. Mi ukrašavamo prema vlastitom nahođenju. Poželjno je da je bobica svježa. Može se zamijeniti marmeladom.
