Tepsije od slatke riže mogu biti i doručak i ručak istovremeno, jer su vrlo hranjive. Ukusni i jednostavni sastojci nalaze se u svakom domu i to je nesumnjivo još jedan plus. Riža tepsija s džemom može se koristiti i kao desert.
Nužno je
- - sol;
- - vanilin šećer;
- - šećer - 2 žlice;
- - maslac - 20 g;
- - džem - 2/3 šalice;
- - riža - 1 čaša;
- - mlijeko - 2 čaše;
- - jaja - 2 kom.
Upute
Korak 1
Isperite rižu u vodi nekoliko puta. Zatim kuhajte dok napola ne skuhate, bacite u cjedilo i zatim ulijte vruće mlijeko, kuhajte dok ne skuhate.
Korak 2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Kuhanu rižu začinite vanilijom, maslacem, šećerom, soli i umiješajte žumanjke.
3. korak
Istucite bjelanjke dok se ne stvori čvrsta pjena, a zatim lagano umiješajte u smjesu. Stavite pripremljenu masu u kalup koji ste prethodno podmazali uljem.
4. korak
Zagrijte pećnicu, stavite u nju posudu za pečenje i pecite dok ne porumeni. Prije posluživanja jelo prelijte vrućim džemom.
Korak 5
Možete koristiti gotove rižine tepsije s džemom vruće i hladno uz mlijeko, kefir, čaj ili kompot.
