Za manje od sat vremena provest ćete praveći ukusnu pitu s voćem i orašastim plodovima. Hurme u sirupu dat će mu neobičan okus. Ispada da je ova torta vrlo nježna i mrvičasta!
Nužno je
- - 180 g maslaca
- - čaša kukuruznog brašna
- - čašu brašna
- - čašu šećera
- - pola žličice soli
- - žličica praška za pecivo
- - 2 jaja
- - 2 banane
- - 100 g datulja
- - 100 g oraha
- - 0,6 šalice kukuruznih pahuljica
- - 2,5 žlice trske šećera
- - 20 g konjaka
Upute
Korak 1
U maslac ulijte šećer, promiješajte i dodajte jaja. Istucite mikserom. Prosijte pšenično brašno, promiješajte s praškom za pecivo i dodajte smjesi od jaja i maslaca. Dodajte kukuruzno brašno, sol. Dobro izmiješajte.
Korak 2
U gotovo tijesto ulijte kukuruzne pahuljice - pola čaše, ponovno promiješajte. Preostale pahuljice sameljite u mužaru - jednu žlicu. Na dno kalupa stavite papir. Podmažite bočne strane, dno maslacem, pospite nasjeckanim pahuljicama.
3. korak
Gotovo tijesto stavite u kalup, stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na pola sata. U lonac ulijte šećer, ulijte rakiju i žlicu vode. Skuhajte sirup. U to ulijte nasjeckane datulje, lagano prokuhajte. Na ohlađenu pitu stavite nasjeckane banane. Na banane stavite datulje i orašaste plodove.
