Vrlo elegantan, nevjerojatno nježan i ukusan kolač od čokoladne skute priprema se uglavnom od proizvoda koji se uvijek mogu naći u kući.
Nužno je
- Za test:
- - 5 komada. jaja;
- - 200 g brašna;
- - 180 g šećera;
- - 1 žličica praška za pecivo;
- - 125 ml biljnog ulja;
- - 3 žlice. kakao žlice;
- - 125 ml vode;
- - sol;
- Za kremu:
- - 500 g svježeg sira;
- - 1 vrećica pudinga od vanilije;
- - 100 g šećera;
Upute
Korak 1
Prosijte brašno s kakaom i praškom za pecivo. Zgnječite žumanjke s polovicom šećera. Zatim dodajte biljno ulje i vodu, miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Bjelanjke umutite s drugom polovicom šećera dok ne postanu pahuljasti. Zatim spojite s masom od žumanjaka. Smjesi dodajte kakao brašno. Tijesto izlijte u podmazan pleh.
3. korak
Pripremite masu od skute i prebacite je u slastičarsku vrećicu. Iscijedite masu skute preko čokolade, prikazujući stanice.
4. korak
Pecite na 180 ° C 35 minuta. Čokoladno tijesto treba narasti, a masa od skute treba se "utopiti" u čokoladi.
