Čak i kiflice mogu biti izvrstan desert ako su slatke! Tanke palačinke, nježna krema od skute - kako je ukusna! A ova slatka delicija priprema se za četrdeset minuta.
Nužno je
- Za osam porcija:
- - 8 tankih palačinki;
- - 300 g mekog svježeg sira;
- - 50 g šećera;
- - 2 kivija;
- - 2 banane;
- - 3 žlice. žlice kiselog vrhnja 20%.
Upute
Korak 1
Napravite tanke palačinke. Da biste to učinili, pomiješajte 2 jaja s brašnom, dodajte šećer po ukusu. Ulijte mlijeko, umutite. Palačinke pecite u podmazanoj tavi.
Korak 2
Protrljajte skutu kroz sito. Ako imate blender, u njemu možete zgnječiti sirnicu. Dodajte kiselo vrhnje, šećer, promiješajte.
3. korak
Ogulite banane i kivi, izrezane na male komadiće. Možete uzeti i drugo voće - ananas, jagode, kruške. Stvar je ukusa.
4. korak
Nadjev od skute rasporedite u traku oko 1/3 ruba palačinke. Pored nje stavite voće, smotajte palačinku u kolut, pokušajte je čvršće smotati. Na isti način napravite kiflice od svih nadjeva i palačinki. Stavite ga na kratko u hladnjak - najmanje pola sata.
Korak 5
Prije posluživanja gotove kiflice narežite na sitne komade, stavite na posudu, poslužite. Još uvijek slatke kiflice možete posuti ribanom čokoladom ili preliti. Dobar tek!
