Brusnice se smatraju jednom od najzdravijih bobica. Razni dekocije, čajevi i jela od brusnica pozitivno djeluju na naše tijelo. Brusnica pomaže nježno i pažljivo očistiti naše tijelo, a istovremeno ga zasićuje vitaminima koji jačaju imunološki sustav. Jela od brusnice posebno su korisna u hladnoj sezoni za ljude koji su bolesni s oslabljenim imunitetom, mršave i zadržavaju višak kilograma. Korisna je i za ljude s povišenim krvnim tlakom.
Nužno je
- - 1 žlica svježih ili smrznutih brusnica;
- - 1 velika jabuka;
- - 0,5 žlice mlijeka;
- - 0,5 žlice čiste vode za piće;
- - 0,5 žličice mljevenog cimeta;
- - 0,5 žličice mljevene kurkume;
- - nekoliko kockica leda.
Upute
Korak 1
Da biste pripremili jelo s najpozitivnijim učinkom, najbolje je uzimati svježe bobice. Ali možete koristiti i smrznute brusnice. Prije kuhanja dobro odmrznite bobice i isperite hladnom vodom. Uklonite višak mrlja s bobice. Ponekad se grančice ili lišće mogu naći u brusnicama kupljenim u trgovini.
Korak 2
Operite jabuku, osušite je i ogulite oštrim nožem. Oljuštenu jabuku narežite na srednje kriške. Stavite nekoliko komada leda u čistu, suhu šalicu blendera i uključite način sjeckanja. Led bi se trebao pretvoriti u finu kašu. Pažljivo uklonite zdrobljeni led, stavite ga u hladnjak u malu šalicu.
3. korak
Kombinirajte mlijeko i vodu u čaši i malo promiješajte. Svježe ili odmrznute bobice sameljite u blenderu, ostavljajući malo za ukras. U bobice dodajte mljeveni cimet, kurkumu i opet promiješajte, dodajte jabuku. Na kraju dodajte mlijeko i vodu i temeljito nasjeckajte. Ulijte u čašu i na vrh dodajte par žlica zdrobljenog leda i nekoliko bobica. Promiješajte smoothie prije pijenja.
