Juha Od Sira Sa škampima

Juha Od Sira Sa škampima
Juha Od Sira Sa škampima

Sadržaj:

Anonim

Juhe od morskih plodova uvijek su ukusne. Juha od škampa kuha se za 50 minuta. Ako mu dodate šafran ili šafran, dat će jelu lijepu boju i ugodnu aromu. Ali i bez začina, juha je originalna!

Juha od sira sa škampima
Juha od sira sa škampima

Nužno je

  • Za šest porcija:
  • - 400 g topljenog sira;
  • - 200 g oguljenih škampa;
  • - 200 g krumpira;
  • - 100 g mrkve;
  • - 40 ml suncokretovog ulja;
  • - 30 g peršina;
  • - 30 g kopra;
  • - 1 glava luka;
  • - morska sol.

Upute

Korak 1

Topljeni sir otopite u kipućoj vodi (2 litre). Oguljeni krumpir narežite na male kockice, dodajte vodi i siru.

Korak 2

Sol. Po ukusu možete dodati začine. Kuhajte krumpir na laganoj vatri dok ne omekša.

3. korak

Ogulite luk i mrkvu, sitno nasjeckajte luk, naribajte mrkvu. Pržite povrće na biljnom ulju. Trebali biste dobiti zlatnu pečenku.

4. korak

Gotovom krumpiru dodajte prženo povrće i oguljene škampe. Pričekajte da juha zavrije, dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, isključite vatru. Neka juha od sira strmi 10 minuta.

Preporučeni:

Vichyssoise Juha Sa škampima

Vichyssoise Juha Sa škampima

Vichisoise je tradicionalna pariška i ukusna krem juha. Louis Diet, kuhar u Ritz-Carltonu u New Yorku, svoj je aromatični, izdašni, bogati obrok nazvao po francuskom gradiću Vichyju. Ovu juhu ponekad nazivaju i juhom od luka, jer je poriluk neizostavan sastojak

Juha Od Kiselice Sa škampima

Juha Od Kiselice Sa škampima

Juha od pireja od kiselice vrlo je zdrava, zbog škampa ispada zadovoljnija. Priprema se u mesnoj juhi, ali možete uzeti i povrtnu. Tako gusta juha pogodna je za dane posta. Iako je vrijeme za svježu kiselicu, ne propustite ovu priliku - svakako pripremite ukusnu juhu od pirea

Juha S Bundevom, Slanutkom I škampima

Juha S Bundevom, Slanutkom I škampima

Bundeva se često koristi u juhama. Zbog svoje pulpe jelo postaje nježno i vrlo svijetlo. Da biste goste iznenadili nečim novim i originalnim, možete skuhati juhu od bundeve sa slanutkom i škampima. Nužno je Sastojci za 4 porcije:

Juha Od Pirea Od Bundeve Sa škampima

Juha Od Pirea Od Bundeve Sa škampima

Ova lagana i izdašna juha od pirea svidjet će se ljubiteljima povrća i morskih plodova. Nužno je - 1 litra vode; - 600-700 g svježe bundeve; - 2 srednja luka; - 1 mrkva; - 2 krumpira; - 30 g svježeg đumbira ili 1 žličica suhog

Juha Od Rajčice Sa škampima I Votkom

Juha Od Rajčice Sa škampima I Votkom

Hladnu juhu od rajčice posebno je ugodno jesti vrućeg ljeta. A ako joj dodate škampe i votku, goste možete iznenaditi originalnim alkoholnim jelom slabog okusa alkohola. Zato se takva juha može pripremiti ne samo za ručak, već i za večeru, pa čak i za zabave