Mesna salata ispada izdašna. Njegov se izvanredni okus dobro odražava na svježem povrću. Salata se može jesti kao čvrsti međuobrok tijekom radnog vremena.
Nužno je
- - dimljeno meso 300 g;
- - krumpir 5 kom.;
- - pileće jaje 5 kom.;
- - konzervirani grašak 1 konzerva;
- - svježi krastavac 2 kom.;
- - luk 1 kom;
- - sol;
- - mljeveni crni papar;
- -ocat;
- - zelje;
- - majoneza.
Upute
Korak 1
Kuhajte krumpir i jaja dok ne omekšaju, ogulite ih i ogulite. Zatim narežite na male kockice.
Korak 2
Otvorite staklenku konzerviranog graška, grašak bacite u cjedilo i pustite da se sok potpuno ocijedi. Krastavce temeljito operite i narežite na male kockice.
3. korak
Ogulite luk, isperite pod vodom, nasjeckajte vrlo sitno i poškropite s malo octa. Meso narežite na vrlo tanke trake. Operite zelje i sitno nasjeckajte.
4. korak
U dubokoj posudi pomiješajte pripremljene sastojke, sol i papar, začinite majonezom. Ostavite salatu u hladnjaku najmanje 1 sat. Poslužite ukrašeno grančicama bilja.