Ovo je nježna i začinjena salata koja će se svidjeti mnogima. Može se pripremiti za doručak ili poslužiti na svečanom stolu.
Nužno je
- - 500 g dimljenog bakalara;
- - 5 komada. kuhani krumpiri;
- - 4 stvari. jaja;
- - 3 kom. kiseli ili ukiseljeni krastavci;
- - 1 računalo. kisela jabuka;
- - 20 ml majoneze;
- - 100 g svježeg bilja;
- - 5 g crne mljevene paprike;
- - sol po ukusu;
- - 1 računalo. plastična boca.
Upute
Korak 1
Započnite s čistom plastičnom bocom. Bolje je uzeti volumen od 1,5 litre, čak i u obliku. Oštrim nožem izrežite ga na male, jednake prstenove, širine 4-5 cm.
Korak 2
Nježno očistite dimljeni bakalar, uklonite glave i repove, uklonite kožu, pokušajte ukloniti velike kosti. Izrežite na male komadiće.
3. korak
Operite i ogulite jabuke. Ogulite oštrim nožem, uklonite jezgru. Jabuke i krastavce narežite na male jednake komade. Jaja tvrdo skuhati. Ogulite i nasjeckajte sitno, možete koristiti miješalicu ili rezač povrća. Ogulite krumpir i narežite na kockice.
4. korak
Uzmite tanjure u kojima ćete servirati salatu i stavite ih u sredinu prstena boce. Bacite salatu i dodajte majonezu, sol, papar i začinsko bilje. Složite salatu u kolutiće, poravnajte vrh vilicom i stavite u hladnjak na 30 minuta. Kada poslužujete na stolu, prstenovi se moraju izvući.
