Cijeloj će se obitelji svidjeti ovaj bujni, aromatični kiseli kolač. Proizvodi koji se koriste u receptu mogu se naći u bilo kojem hladnjaku, a čak se i početnica domaćica može nositi s kuhanjem!
Nužno je
- - Maslac - 200 g (prethodno zagrijano na sobnu temperaturu)
- - Brašno - 280 g
- - šećer - 200 g
- - Šećer u prahu - 120 g
- - Jaja - 4 kom.
- - limun - 1kom.
- - Prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice
- - Prstohvat soli
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Korak 2
Iscijedite sok iz limuna i naribajte koricu.
3. korak
Istucite rastopljeni maslac sa šećerom dok se ne dobije prozračna masa.
4. korak
Postepeno dodajte jaja jedno po jedno, temeljito miješajući nakon dodavanja svakog jaja.
Korak 5
Dodajte koricu limuna.
Korak 6
U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
7. korak
U smjesu jaja i maslaca ulijte brašno u malim obrocima, neprestano miješajući kako biste izbjegli stvaranje grudica.
Korak 8
U tijesto dodajte 60 ml limunovog soka.
Korak 9
Podmažite posudu za pečenje maslacem.
Korak 10
Žlicom lagano žlicom dodajte tijesto i poravnajte.
11. korak
Pecite oko 40-50 minuta dok ne porumene.
Korak 12
Preostali limunov sok pomiješajte sa šećerom i zagrijte na 40 ° C, neprestano miješajući.
Korak 13
Dobivenu glazuru prelijte po gotovoj torti.
