Kako Napraviti Vegetarijansku Tjesteninu Od Karbonare

Kako Napraviti Vegetarijansku Tjesteninu Od Karbonare
Kako Napraviti Vegetarijansku Tjesteninu Od Karbonare

Špageti carbonara je izdašno talijansko jelo koje se obično pravi od pancete (vrsta slanine), ribanog sira i jaja. Vegetarijanska inačica ovog jela može se pripremiti koristeći sezonsko povrće koje imate u hladnjaku. Poslužite sa salatom i krutonima.

Kako napraviti vegetarijansku tjesteninu od karbonare
Kako napraviti vegetarijansku tjesteninu od karbonare

Da biste napravili Veggie špagete Carbonara, trebat će vam:

  • 1 žlica. l. maslinovo ulje;
  • 2 žlice soli;
  • 500 g špageta;
  • 3 velika, tučena jaja;
  • ½ šalica grubo nasjeckanih šparoga
  • ½ šalica svježe rajčice, na kockice;
  • 1/2 šalice grubo nasjeckanih cvjetova brokule
  • ¾ šalice ribanog parmezana;
  • ½ šalica teške kreme;
  • svježe mljeveni papar po ukusu.
  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri i pirjajte šparoge, rajčice i brokulu dok ne omekšaju (oko 3 minute). Maknite tavu s vatre i ostavite sa strane.
  2. Napunite veliku šerpu vodom i pustite da zavrije. Dodajte špagete i jednu žlicu soli. Kuhajte dok se gotovo ne skuha (vrijeme kuhanja naznačeno je na pakiranju).
  3. Špagete odbacite u cjedilo i dodajte u tavu s dinstanim povrćem. Stavite tavu na laganu vatru i postupno dodajte razmućena jaja, sir, vrhnje i žlicu soli. Bacite špagete u tavi dok tjestenina ne upije umak (oko 1 minute).
  4. Poslužite odmah, posuto svježe mljevenim paprom.

Preporučeni:

Kako Napraviti Tjesteninu Od Karbonare

Kako Napraviti Tjesteninu Od Karbonare

Tjestenina Carbonara su špageti s kriškama slanine, umakom od sira i jaja. Pastu od karbonare možete napraviti prema tradicionalnom talijanskom receptu, ali možete i eksperimentirati dodavanjem bilo kojih sastojaka po svom ukusu. Tjesteninu možete kuhati prema nekoliko recepata, ali u većini slučajeva tehnika kuhanja je ista

Kako Napraviti Tjesteninu Od Karbonare Sa Slaninom I Vrhnjem

Kako Napraviti Tjesteninu Od Karbonare Sa Slaninom I Vrhnjem

Tjestenina Carbonara nacionalno je talijansko jelo. U posljednjih pola stoljeća postao je toliko popularan da se zaljubio u mnogim zemljama daleko izvan Italije. Osnova ovog jela su špageti, jaja i delikatesno meso. Izvrsna opcija za svečani ručak i mirnu obiteljsku večeru

Kako Napraviti Vlastitu Tjesteninu Od Karbonare

Kako Napraviti Vlastitu Tjesteninu Od Karbonare

Tko ne zna za poznatu talijansku tjesteninu. I naravno, većina ljudi to želi probati. Ali kako napraviti paste od karbonare? Nužno je - špageti; - jaja; - slanina; - sir parmezan; - češnjak; - gusta krema; - peršin

Kako Napraviti Tjesteninu U Stilu Karbonare

Kako Napraviti Tjesteninu U Stilu Karbonare

Tjestenina karbonara tradicionalno se izrađuje od špageta, ali ako vam nisu pri ruci, možete sigurno koristiti bilo koju vrstu tjestenine. I općenito, možete malo eksperimentirati sa sastojcima. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Kako Napraviti Kremastu Tjesteninu Od Karbonare

Kako Napraviti Kremastu Tjesteninu Od Karbonare

Tjestenina alla carbonara poznato je jelo koje se toliko voli da gotovo sve regije u Italiji pokušavaju zatražiti autorstvo. Tjestenina se tradicionalno izrađuje od špageta, dimljene svinjetine i poslužuje se s umakom od sira, jaja i začina