Lijepo je imati ljetnu večer s limenkom hladnog piva. Ali dobro piće ide i uz dobar međuobrok. Vrlo je prikladno tost poslužiti s pivom, koje će biti dobro i toplo i hladno.
Nužno je
-
- kruh;
- suncokretovo ulje;
- češanj češnjaka;
- začiniti;
- sir;
- češnjak Sause;
- zelje.
Upute
Korak 1
Uzmite crni kruh (ljubitelji mogu koristiti bijeli) i narežite ga na male kockice (ako ih planirate jesti sa sirom) ili tanke trakice (ako ćete krutone umakati u umak).
Korak 2
Ogulite češanj češnjaka. U tavu ulijte biljno ulje, stavite na vatru. Nakon što je tava vruća, bacite češnjak u ulje i pržite ga dok klinčić ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite češnjak iz tave i bacite.
3. korak
Lagano umočite kruh u kipuće ulje. Pržite ga dok kruh ne porumeni - trebat će vam oko pola minute u prethodno zagrijanoj tavi, pa je bolje da vas tijekom postupka kuhanja ne ometaju strane stvari.
4. korak
Preokrenite krutone i smeđe s druge strane. Ako želite, možete dodati začine - crni papar, curry.
Korak 5
Pripremljene krutone stavite u posudu u kojoj ćete ih poslužiti. Ako ih planirate jesti hladne, stavite ih na veliki ravni tanjur. Krutoni će se brže hladiti, a svim članovima velike tvrtke bit će prikladnije uzimati ih. Ako ih želite jesti vruće, odaberite duboku posudu u kojoj se krutoni neće tako brzo ohladiti.
Korak 6
Čim ste položili gotove krutone, odmah stavite novi dio u tavu.
7. korak
Nakon što skuhate cijeli kruton, sir možete narezati na male komadiće i staviti na tostirani kruh. Dok su krutoni vrući, imat će vremena da se otopi i smrzne. Ako ih ne planirate jesti sa sirom, umak od češnjaka možete poslužiti u malim zdjelicama gdje se krutoni mogu umakati. Gotovo jelo ukrasite krutonima sa začinskim biljem - peršinom, bosiljkom, origanom. Uz rubove možete staviti nasjeckano svježe povrće - krastavce, papriku. Ne zaboravite staviti salvete na stol, jer će vam umak i suncokretovo ulje na kojem su se pržili krutoni kapati i teći niz ruke. Dobar tek!
