Takve zdravice mogu poslužiti kao izvrstan doručak, međuobrok ili čak desert, pogotovo djeca poput njih, jer je tost vrlo hrskavog, nježnog i slatkog okusa.
Nužno je
- Potrebni sastojci (za 4 porcije):
- - 4 kriške kruha, najbolje štruca
- - 3 pileća jaja
- - pola krigle mlijeka
- - 2 žličice šećera
- - 150 grama maslaca
- Odvojeno, za izradu karamele trebamo:
- - 100 grama maslaca
- - 5-6 žlica šećerne trske
- - 2 banane
- - malo vode
Upute
Korak 1
Jaja dobro umutite s mlijekom i običnim šećerom, to možete učiniti mikserom.
Korak 2
Kriške kruha umočimo u dobivenu smjesu i pržimo u jako zagrijanoj tavi na ulju, a nakon što se tava zagrije, toplina se mora smanjiti. Pržite svaku krišku s obje strane dok ne porumeni.
3. korak
Uzimamo zasebnu posudu i u nju umiješamo ulje, vodu i šećer.
4. korak
Dobivenu konzistenciju prokuhajte na umjerenoj vatri. Nakon što smjesa zavrije, pričekajte tri minute i maknite lonac sa štednjaka.
Korak 5
Zatim u umak stavite nasjeckane banane i pustite da se ohlade.
Korak 6
Stavite tost na tanjur, a na vrh prelijte karamelu s bananama. Jelo možete ukrasiti i listićima mente, jagodama ili bilo kojom drugom bobicom.