Ovaj će vas kolačić osvojiti svojim okusom metvice! Kolačići od mente nastaju za samo četrdeset minuta!
Nužno je
- Za osam porcija:
- - pšenično brašno - 160 g;
- - šećer, maslac - po 80 g;
- - jedno jaje;
- - svježa metvica - 20 g.
Upute
Korak 1
Listove šećera i metvice stavite u blender. To čini šećer od metvice. Kombinirajte ga s mekim maslacem, miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Dodajte brašno. Miješajte dok se ne stvore lijepe grudice. Istucite kokošje jaje, miješajte dok ne dobijete veliku grudu.
3. korak
Otrgnite sitne komadiće od tijesta, razvaljajte na dlanovima, poravnajte prstima. Stavite kolačiće na lim obložen papirom za pečenje.
4. korak
Stavite komade tijesta na kratku udaljenost jedni od drugih - neće se zamagliti, već samo ustati.
Korak 5
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva, dok se ne pojavi zlatna korica.
