Liker od mente vrlo je popularan. Među domaćim tinkturama ističe se jedinstvenom aromom. Ovaj liker je jednostavan za pripremu, može se poslužiti gostima. Žene najviše vole liker od mente, ali i muškarci će cijeniti njegov okus.
Recept likera od metvice
Na osnovi gotovog likera od mente možete pripremiti mnogo različitih koktela ili uživati u mirisnoj aromi pića u čistom obliku.
Mi ćemo trebati:
- 1 litra votke (samo visokokvalitetna!);
- 1,5 čaše šećera;
- 1 čaša vode (prokuhane);
- 50 g suhe metvice.
Uzmite čistu staklenku, na njezino dno stavite metvicu, napunite je votkom. Dobro zatvorite posudu, ostavite dva tjedna na tamnom mjestu. Za to vrijeme tekućina će postati zelena.
Kuhajte sirup od vode i šećera, filtrirajte ga, ohladite. Procijedite votku tako da u njoj ne ostanu listovi mente, dodajte šećerni sirup, promiješajte. Dajte liker od mente par tjedana.
Recept za koktel Mint Breeze
Na bazi likera možete pripremiti alkoholno piće s mirisom metvice i slatkog okusa.
Mi ćemo trebati:
- 50 ml likera od mente;
- 20 ml šampanjca.
Ohladite šampanjac. Ulijte liker od mente u čašu, dodajte šampanjac. Poslužite odmah bez miješanja.
Recept za mliječni napitak
Nana se izvrsno slaže s čokoladom i mlijekom, dobivate vrlo zanimljiv lagani koktel.
Mi ćemo trebati;
- 70 ml mlijeka;
- liker od metvice od 20 ml;
- 20 ml likera od čokolade;
- svježi listovi mente.
U čašu ulijte hladno mlijeko, ulijte, slijedi liker od čokolade, a zatim metvicu. Pomiješajte sve sastojke, ukrasite gotov napitak listom metvice.
Vrijedno je napomenuti da je za pripremu likera potrebno uzeti visokokvalitetnu osnovu. Mjesečina ili alkohol neće raditi u tu svrhu.
