Marinirani Pečeni Bakalar

Sadržaj:

Marinirani Pečeni Bakalar
Marinirani Pečeni Bakalar

Video: Marinirani Pečeni Bakalar

Video: Marinirani Pečeni Bakalar
Video: Кольцов С.В. и Лузгинова С.В. «О КФС «БАКАЛАР. СЕНОТЫ ЮКАТАНА» и «СЕРЕБРЯНЫЙ РУЧЕЙ» 09.09.21 2024, Studeni
Anonim

Predlažemo da filete bakalara pečete s lukom, mrkvom, majonezom i rajčicama. Kao prilog takvom jelu možete skuhati kuhanu rižu ili pire krumpir. Bolje je ne posluživati vruću ribu odmah, pričekajte dok se malo ne ohladi.

Marinirani pečeni bakalar
Marinirani pečeni bakalar

Nužno je

  • Za četiri porcije:
  • - 500 g bakalara;
  • - 500 g mrkve;
  • - 300 g luka;
  • - 2 rajčice;
  • - majoneza.

Upute

Korak 1

Pečeni bakalar pod marinadom priprema se za 1 sat: 30 minuta se troši na pripremu, još 30 - na samu pripremu. Također vrijedi dodatno pričekati dok se gotova riba ne ohladi (10 minuta).

Korak 2

Prvo pripremite file bakalara - isperite ga, narežite na komade, popržite na malo ulja.

3. korak

Ogulite mrkvu, nasjeckajte sitno (možete je i naribati), pržite na biljnom ulju. Ogulite luk, narežite kako želite, dodajte mrkvi, pržite još 5 minuta zajedno.

4. korak

Premažite posudu za pečenje uljem. U to stavite sloj filea bakalara, na vrh stavite prženu mrkvu s lukom, pa opet ribu, na nju - sloj mrkve i luka. Sve slojeve mrkve obavezno premažite majonezom! Najviši sloj su kriške svježe rajčice. Stavite posudu u pećnicu.

Korak 5

Marinirani pečeni bakalar kuha se na 180 stupnjeva, nakon pola sata jelo će biti gotovo. Pričekajte 10 minuta da se riba malo ohladi u obliku, istovremeno se ulijeva. Nakon toga možete položiti na tanjure i poslužiti s bilo kojim prilogom kao ručak ili večeru. Bakalar ukrasite cijelim grančicama svježeg kopra.

Preporučeni: