Mađarska Juha

Sadržaj:

Mađarska Juha
Mađarska Juha

Video: Mađarska Juha

Video: Mađarska Juha
Video: Mađarska juha od gljiva 2024, Travanj
Anonim

Glavni element tradicionalne mađarske kuhinje je paprika ili slatka paprika. Stoga, prilikom pripreme mađarske juhe, trebate obratiti posebnu pažnju na ovaj začin. Postoje mnoge varijacije mađarskog recepta za juhu, a može se pripremiti i s jogurtom.

Mađarska juha
Mađarska juha

Nužno je

1 luk, 1 glava češnjaka, 3 krumpira, 1 čaša jogurta, biljno ulje, 1 žlica. l. paprika, 1 žlica. l. brašno, sol, začini

Upute

Korak 1

Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Također gulimo češnjak, svaku krišku prerežemo na pola. Pržite i češnjak i luk u loncu s debelim dnom na biljnom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Korak 2

Smjesi dodajte papriku, začine, sol i krumpir narezan na kockice. Napunite s 1 litrom vruće vode. Zatvorite poklopac i pričekajte da zavrije. Kuhajte oko 15 minuta - dok krumpir ne izađe.

3. korak

U usireno mlijeko dodajte brašno i temeljito promiješajte. U juhu u malom mlazu uz stalno miješanje dodajte usireno mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta - i mađarska juha je gotova. Dobar tek!

Preporučeni:

Heljdina Juha S Govedinom

Heljdina Juha S Govedinom

U proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, juha od heljdine govedine može biti dobar izvor hemoglobina. Uz to, ovo je jelo izdašno i ukusno. Može se ponuditi djeci ili osobama na dijeti. priprema se bez prženja. Nužno je - govedina - 300 g

Mađarska Govedina S Kaparima

Mađarska Govedina S Kaparima

Mađarska govedina je trpka i slatko-kisela. Ovaj okus dolazi od kapara. Samo jelo poslužuje se s tjesteninom i svježim povrćem. Izvrsno za večeru. Nužno je - goveđa pulpa 1 kg; - masnoća 150 g; - pšenično brašno 100 g; - mrkva 2 kom

Mađarska Torta Od Sira "Fabulous"

Mađarska Torta Od Sira "Fabulous"

Nije sramota staviti takav desert na svečani stol, recept je prilično jednostavan, a okus je zaista nevjerojatan. Ovaj kolač od sira možete jesti i vruć i nakon što odstoji u hladnjaku. Nužno je Za tijesto: brašno 1,5 šalice, gran šalice granuliranog šećera, maslac 100 g, prašak za pecivo 10 g

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha od toplica je nacionalno armensko jelo. Uobičajeno je da se jede hladno i toplo. U vruće ljeto zdjelica hladne juhe ugodno osvježava. A hladnog zimskog dana vruće će vas „Toplice“divno ugrijati. Predlažem recept za juhu malo prilagođen ruskoj kuhinji

Mađarska I Finska Pita Od Jabuka

Mađarska I Finska Pita Od Jabuka

Od jabuka možete napraviti puno različitih slatkiša. Najčešće se aromatične pite peku od jabuka. Jabuke mogu biti na tijestu, iznutra - u tijestu, pa čak i ispod tijesta. Isprobajte ove dvije različite torte, ali na istom tijestu. Kuhanje tijesta - 200 g maslaca - 200 g šećera (1 žličica) - 200 g brašna (1,5 žličice) - 2 jaja - 1 žličica