Sirovi slatkiši i deserti dobri su za vaše zdravlje i neće naštetiti vašoj figuri, dok sirovi kolači i kolači također mogu biti ukusni i lijepi. Na primjer, možete iznenaditi obitelj i goste sirovom čokoladnom tortom od malina koju je vrlo jednostavno napraviti.
Nužno je
- Temelj:
- - banana - 1 kom;
- - bademi - 200 g;
- - kokosovo ulje - 1 žlica
- Čokoladni sloj:
- - banana - 1 kom;
- - neprženi rogač - 5 žlica;
- - kokosovo ulje - 3 žlice
- Krema od maline:
- - maline (sok) - 50 ml
- - kokosovo ulje - 2 žlice
- - banana - 2 kom.
Upute
Korak 1
Kao što vidite, ovdje je mali broj komponenata. Trebat će vam zrele, slatke banane pravilne veličine Možete koristiti male, slađe, ali trebat će vam dvostruko više. Posebno treba napomenuti da se u pripremi sirovog čokoladnog kolača od maline ne koristi zaslađivač. Slatki okus dolazi od banana i slatkog soka od maline.
Korak 2
Prije svega, pripremimo osnovu za tortu. Da biste to učinili, sameljite sirove jezgre badema s bananom u stroju za mljevenje mesa ili procesoru hrane, dodajte omekšani maslac i temeljito promiješajte.
Zatim smo dobivenu masu rasporedili u mali oblik. Potrebno je prethodno položiti prozirnu foliju, pokrivajući dno i stranice obrasca. Masu ravnomjerno rasporedite po dnu i stavite kalup u zamrzivač.
3. korak
Baza će se smrznuti točno onoliko koliko je potrebno za pripremu čokoladnog sloja.
4. korak
Da bismo napravili čokoladu, na bilo koji način napravit ćemo pire od banane. Dobivenom pireu od banane dodajte omekšani maslac i neprženo
rogač.
Ovdje je potrebno rezervirati: za pripremu sirovohranstvenog kolača potreban vam je sirovi rogač koji je samo sušen na prirodan način. Nešto je lakši od pečenog rogača, ali samo kada koristimo termički neprerađeni prah možemo dobiti sirovi prehrambeni proizvod.
Korak 5
Dobro promiješajte čokoladnu masu i stavite je na podnožje kolača. Ravnomjerno rasporedite žlicom ili lopaticom i stavite u zamrzivač.
Korak 6
Zatim trebate pobijediti pire od banane zajedno s mekim kokosovim uljem, postupno dodajući sok od maline. Dobivenu kremu stavite na vrh čokoladnog sloja, ravnomjerno je rasporedite u kalup i stavite u zamrzivač na 2 - 3 sata.
Nakon navedenog vremenskog razdoblja vadimo tortu iz kalupa, prebacujemo je u posudu i ukrašavamo po želji.
