Chak-chak je desert koji se može kombinirati s bilo kojim pićem. Ovo jelo tradicionalno je tatarsko slatko, a njegov recept postoji već stoljećima.
Čak-čak
Nužno je
- 3 jaja
- 200 g meda
- 100 g mlijeka
- 200 g šećera
- brašno
- sol
- maslac ili biljno ulje
Upute
Korak 1
Jaja temeljito umutite mikserom. Dodajte mlijeko, pola žličice soli i promiješajte sve sastojke. Zamijesite tijesto dodavanjem brašna u sadržaj posude. Trebali biste imati gustu i elastičnu masu.
Korak 2
Razvaljajte tijesto u tanki sloj i izrežite na tanke trake. Svaku traku tijesta razvaljajte u tanku kobasicu i izrežite na male komadiće. Pržite prazne na biljnom ili maslacu dok ne porumene.
3. korak
U zasebnoj posudi otopite med u vodenoj kupelji i pomiješajte s prženim tijestom. Uz miješanje dodajte šećer. Dobivenu masu stavite u posudu ili duboku posudu i ostavite da se ohladi. Med se brzo zgusne i chak-chak se može narezati na dijelove.
Kako utažiti žeđ ljeti? Naravno, kvas! Najbolji je u ovom zadatku. A kako ne biste trčali po trgovinama u potrazi za osvježavajućim pićem, napravite ukusni domaći kvas kod kuće. Također će dobro doći za kuhanje okroshke. Najpopularniji je krušni kvas
Većina recepata za pivo ima vrlo drevne korijene, ali mnoge tajne njegove pripreme preživjele su do danas. Dugo su Slaveni kuhali pjenasto piće. Dodani su mu hmelj, med, začini i začinsko bilje. Za brzo kuhanje piva kod kuće, danas je dovoljno kupiti mini pivovaru, ekstrakt slada i pažljivo pročitati upute proizvođača
Lagman juha je recept koji su očito izmislili Ujguri, a zatim se proširio po cijeloj Srednjoj Aziji.Ovo jelo često nazivaju lagman juhom, recept je zapravo isti, samo dodajte još juhe. Ne postoji jedinstveno pravilo o tome kako pravilno pripremiti lagman
Pileće kobasice dobar su dodatak prehrani cijele obitelji. Ovo će se jelo svidjeti i djeci i odraslima. Domaće kobasice izvrsno se slažu s bilo kojim prilogom. Nužno je - 500-700 grama pilećeg filea; - 100 grama mlijeka; - 1 glava luka
Poseban umak od lagmana i raznovrsno domaće povrće učinit će ovo jelo doista apetitnim, nezaboravnim i ukusnim. Požurim vam reći kako pripremiti lagman kod kuće. Nužno je - 500 grama govedine, - 3 komada luka, - 1 mrkva, zelena rotkva i rajčica (uzmite velike), - 6-7 češnja češnjaka, - 200 grama posebnih rezanaca za lagman, - biljno ulje, peršin, začini Upute Korak 1 Pa, krenimo s pripremom lagmana
