Kako Napraviti Osnovni Crveni Umak

Sadržaj:

Kako Napraviti Osnovni Crveni Umak
Kako Napraviti Osnovni Crveni Umak

Video: Kako Napraviti Osnovni Crveni Umak

Video: Kako Napraviti Osnovni Crveni Umak
Video: Kako se pravi Bolonjez umak - Recept 2024, Studeni
Anonim

Osnovni umak vrlo je jednostavan za pripremu. Služi za začinjavanje juha i poboljšanje okusa jela, a njegov se sastav može beskrajno mijenjati zahvaljujući dodavanju začina i začina.

Kako napraviti osnovni crveni umak
Kako napraviti osnovni crveni umak

Nužno je

  • - 1 čaša mesne juhe
  • - 1 žlica. l. brašno
  • - 1 žlica. l. maslac
  • - Sol po ukusu
  • - Duboka tava

Upute

Korak 1

Prosijte brašno, otopite maslac na tavi, dodajte brašno maslacu, dobro promiješajte i pržite dok ne postane crvenkasto smeđa.

Korak 2

U tavu postupno dodajte juhu, začinite solju i opet dobro zagrijte uz neprestano miješanje.

3. korak

Ako je juha pregusta, možete dodati još malo juhe ili vruće vode, promiješati i zagrijati do vrenja.

4. korak

Da bi se dobio originalan okus, glavnom umaku dodaju se gljive, pire od rajčice, kapare, vino od grožđa, ocat itd. Od začina dodaju se crni, crveni ili piment, slatka paprika, češnjak, lovorov list, peršin itd. umacima itd. itd.

Preporučeni:

Osnovni Zahtjevi Za Kakvoću Mesa

Osnovni Zahtjevi Za Kakvoću Mesa

Meso je nezamjenjiv izvor proteina, aminokiselina, niza minerala i vitamina. Unatoč svim prednostima vegetarijanstva, prilično je teško precijeniti ulogu mesa u prehrani ljudi. Kako procijeniti kvalitetu mesa pri kupnji tako da je proizvod uistinu zdrav i ukusan?

Osnovni Principi Pravilne Prehrane

Osnovni Principi Pravilne Prehrane

Pravilna prehrana, za razliku od postojeće prehrane, prikladna je za sve. No, vrijedno je zapamtiti da se morate pravilno hraniti ne samo u svrhu mršavljenja. Pravilna prehrana trebala bi postati način života. Glavni zakon zdrave prehrane je da količina energije koja se isporučuje tijelu mora odgovarati potrošenoj količini

Osnovni Principi Dobre Prehrane

Osnovni Principi Dobre Prehrane

Prema stručnjacima iz područja nutricionista, da bi vaša prehrana bila zdrava i uravnotežena, trebali biste se pridržavati 12 glavnih principa. Pravilna prehrana je bitna jer pomaže: Spriječiti i smanjiti rizik od kroničnih bolesti

Kako Napraviti Osnovni Bijeli Umak

Kako Napraviti Osnovni Bijeli Umak

Umak može ukrasiti bilo koje jelo, promijenit će okus najobičnije hrane i dodati joj pikantnost i profinjenost. Glavni umak je onaj kojem možete dodati različite sastojke kako biste dobili različite okuse Nužno je Ghee - 1 žlica l

Kako Napraviti Crveni Umak

Kako Napraviti Crveni Umak

Umaci daju raznolikost hrani, vezuju sastojke i dodaju sočnost jelima. Kao osnovu uzmite juhu, vodu, povrtnu juhu ili pirjanu rajčicu. Koristeći bukete raznih začina, od crvenog umaka može se napraviti ljut, slatkast ili blag okus rajčice. Nužno je Crveni umak u juhi: