Kako napraviti ukusne palačinke koje su pogodne i za obične ljude i za sportaše? Nije tako teško! Njihova je osobitost u kombinaciji komponenata koje se na prvi pogled ne podudaraju. Ali zajedno daju jedinstveni okus koji će se dugo pamtiti.
Nužno je
Limenka kukuruza, svježi sir (200 grama), zeleni luk (50 grama), brašno od cjelovitih žitarica (150 grama), pileća jaja (2 komada), sol, mljevena paprika, sirova dimljena slanina, banana, kiselo vrhnje, med, krema
Upute
Korak 1
U posudu ulijte nasjeckani luk, kukuruz (sa sokom), svježi sir, brašno, malo soli i papra, ulijte malo vrhnja, razbijte 2 jaja;
Korak 2
Promiješajte sadržaj dok ne postane glatko. Trebali biste dobiti konzistenciju tijesta. Ako je suho, dodajte malo mlijeka ili vrhnja, ako je tekuće, dodajte malo brašna;
3. korak
Zagrijte tavu na 200 stupnjeva, a zatim premažite s pola žličice ulja;
4. korak
Počnite stavljati palačinke u tavu. U prosjeku stane oko tri komada. Veličina jedne je gomilana žlica;
Korak 5
Pržite oko 4-5 minuta dok ne porumeni (2-2,5 minute sa svake strane);
Korak 6
Narežite bananu i slaninu (slanina - vrlo tanke kriške);
7. korak
Stavite bananu i slaninu u tavu i pirjajte;
Korak 8
Na tanjur stavite 3 palačinke, a na vrh 3 kriške banane i slanine. Na to ulijte med. U blizini možete staviti kiselo vrhnje ili nemasni jogurt.
