Mnogi ljudi vole koristiti čips ili sve vrste krutona kao međuobrok. Nažalost, ti su proizvodi pripremljeni sa svim vrstama aditiva i konzervansa, što nema baš dobar učinak na naše tijelo. Predlažem da ispečete prirodne hrskave krekere od sira. Za njihovu pripremu nije potrebno puno sastojaka, osim toga vrlo su ukusni i izvrsno pristaju kao međuobrok.
Nužno je
- - tvrdi sir - 140 g;
- - brašno - 110 g;
- - jaja - 1 kom;
- - mlijeko - 2 žlice;
- - maslac - 50 g;
- - sol i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Prvo maslac držite na sobnoj temperaturi dok ne omekša. Ako na to ne želite gubiti vrijeme, upotrijebite mikrovalnu pećnicu ili je zagrijte vodenom kupelji.
Korak 2
U omekšani maslac dodajte sljedeće komponente: sirovo pileće jaje, sol s paprom, kao i mlijeko i tvrdi sir nasjeckani na finom ribežu. Zatim tamo dodajte pšenično brašno. Sve sastojke pravilno pomiješajte. Tijesto dobiveno u procesu gnječenja oblikujte u obliku kobasice čiji promjer iznosi približno 3-5 centimetara. Nakon što ovu figuru zamotate u prozirnu foliju, pošaljite je u zamrzivač na najmanje 20 minuta.
3. korak
Nakon isteka vremena, nakon što ga izvadite iz hladnjaka, režite smrznutu kobasicu tako da dobijete okrugle figure, čija je debljina približno jednaka 5 milimetara.
4. korak
Dobivene figure stavite na međusobnu udaljenost na pladanj za pečenje, unaprijed podmazan maslacem i posut malom količinom pšeničnog brašna. Pošaljite buduće kolačiće da se peku u pećnici na temperaturi od 190 stupnjeva. Ne mogu reći točno vrijeme kuhanja, jer sve ovisi o pećnici. Hrskavi krekeri sa sirom su spremni!
