Ako su gosti na pragu, a nemate što poslužiti za čaj, ispecite osnovni kifle od grožđica od sastojaka koji se mogu naći u bilo kojem hladnjaku.
Nužno je
- -170 g maslaca
- -1 čaša brašna
- -3/4 šalice šećera
- -3 velika jaja
- -1 žlica. žlica rakije
- -1/4 žličice sode bikarbone
- -1/4 žličice soli
- - Grožđice
- -Šećer u prahu
Upute
Korak 1
Omekšani maslac narežite na male kockice i tucite mikserom 5 minuta.
Korak 2
Maslacu dodajte šećer i nastavite tući smjesu 20 minuta, postupno joj dodajući jaja, sol i rakiju.
3. korak
Zatim morate dodati brašno pomiješano sa sodom i opranim grožđicama. Svakako pripazite da se grožđice suše, jer to inače može uvelike oštetiti konzistenciju tijesta.
4. korak
Podmažite posudu za pečenje maslacem i pospite brašnom da kolač ne zagori. Položite tijesto i stavite u pećnicu zagrijanu na 200-210 stupnjeva na 20-25 minuta.
Korak 5
Nakon pečenja kolač pustite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.
