Kompot je piće jednostavno za pripremu koje će vam ne samo brzo utažiti žeđ, već i zasititi tijelo raznim vitaminima. Kompot od grožđica može postati neočekivan i pomalo neobičan. Međutim, nevjerojatno je ukusna i zdrava alternativa raznim koncentriranim sokovima i gaziranim sokovima.
Nužno je
-
- grožđice - 300 g;
- šećer - 250 g;
- voda - 1,5 litre.
Upute
Korak 1
Pripremite lonac koji odgovara veličini. Ulijte potrebnu količinu vode.
Korak 2
Pripremite grožđice. Za kompot možete koristiti grožđice tamnih ili svijetlih sorti. Ovisno o tome koju sortu preferirate, promijenit će se boja i okus pića. Prvo se grožđice moraju pažljivo razvrstati. Zatim ga ulijte u cjedilo ili sito i dobro isperite pod mlazom vode. Ponovite postupak ako je potrebno. Ako su grožđice jako zaprljane, namočite ih neko vrijeme u toploj vodi. To se posebno odnosi na lagane sorte grožđica, jer radi boljeg skladištenja obrađuje se kemikalijama.
3. korak
Premjestite pripremljene grožđice u lonac s vodom i dodajte 250 g granuliranog šećera.
4. korak
Stavite posudu na plin, pustite da zavrije, isključite plin tako da kompot ne vrije previše i nastavite kuhati 40-50 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 5
Maknite posudu s vatre. Po potrebi dodajte šećer po ukusu. Možete dodati malo limunovog soka ako želite kiselkast okus. Kompot pijte ohlađen ili vruć, poput čaja.
