Mnoge domaćice radije kupuju gotove pite kako ne bi petljale s pečenim proizvodima u kuhinji. Ali možete napraviti ukusan jogurtov kolač koji ne treba peći - to će vam olakšati stvari!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. keksići od keksa - 150 grama;
- 2. maslac - 100 grama.
- Za punjenje trebate:
- 1. breskve - 650 grama;
- 2.jogurt - 450 grama;
- 3. teška krema - 250 grama;
- 4. šećer - 100 grama;
- 5. želatina - 1 čaša;
- 6. korica i sok od jednog limuna.
Upute
Korak 1
Obložite obrazac pergamentom. Zgnječite kolačiće u mrvice, kombinirajte s maslacem, čvrsto ih stavite u kalup, ohladite.
Korak 2
Namočite želatinu u prokuhanoj vodi (hladnoj), trebalo bi biti dovoljno četrdeset minuta.
3. korak
Breskve natrljajte šećerom, dio ostavite za ukrašavanje budućeg deserta. Dodajte polovicu otopljene želatine, promiješajte, stavite 3/4 dijela na ohlađenu koru. Stavite u hladnjak.
4. korak
Jogurt kombinirajte s limunovim sokom, naribanom koricom i dvije žlice šećera, dodajte ostatak želatine sa šlagom. Stavite na vrh želea. Na vrh nanesite preostali žele, stavite u hladnjak na tri sata.