Slatkiši od suhog voća napravljeni bez šećera ne samo da su nevjerojatno ukusni, već i vrlo zdravi. Razmazite svoje najmilije domaćim slatkišima, koje je također vrlo jednostavno pripremiti.
Nužno je
- • 100 g suhih suhih marelica;
- • 100 g suhe šljive;
- • 50 g oraha (bez ljuske);
- • 50 g sezama;
- • 100 g datulja;
- • 100 g grožđica;
- • 50 g kikirikija;
- • 3 gomile žlice pčelinjeg meda.
Upute
Korak 1
Sortirajte suho voće, a zatim nekoliko puta isperite u vodi. Kao rezultat, voda ulivena u šalicu sa suhim voćem trebala bi ostati čista.
Korak 2
U šalicu ulijte kipuću vodu i pričekajte nekoliko minuta. Za to vrijeme suho voće treba malo omekšati.
3. korak
Zatim odvojite suhe marelice, datulje i suhe šljive. Treba ih rezati na vrlo male komade oštrim nožem. Zatim se dobivena masa mora pomiješati s grožđicama i mljeveno. Da bi masa suhog voća bila nježnija i monotonija, može se proći kroz mlin za meso ne jednom, već nekoliko puta.
4. korak
Kikiriki i orasi moraju se uliti u mužar i, pomoću tučka, samljeti ih gotovo do puderastog stanja. U sjeckano suho voće ulijte orašaste plodove i kikiriki i sve jako dobro promiješajte.
Korak 5
Za pripremu ovih slatkiša trebat će vam tekući med. Ali ako imate samo zadebljani, stavite ga u šalicu i stavite na vrlo malu vatru ili u vodenu kupelj. Redovitim miješanjem med dovedite u tekuće stanje.
Korak 6
Zatim u dobivenu masu dodajte pčelinji med i opet sve vrlo dobro promiješajte. Završit ćete s prilično gustom masom. Sakupite ga malo i smotajte u kuglice.
7. korak
Sjeme sezama ulijte u široku šalicu. Svaki bombon mora biti pažljivo uvaljan u njega. Zatim se stave u posudu i stave na policu hladnjaka. Kad se slatkiši dobro osuše, mogu se poslužiti uz čaj.
